Мировое производство свинины вырастет в 2021г, прогноз МСХ США – Последние новости в свиноводстве
Home
Читайте эту статью в: Экономика
В 2021г прогнозируется увеличение мирового производства свинины вслед за восстановлением после АЧС и COVID-19. Планируется снижение спроса из Китая на 6% и небольшой рост производства в США.
Источник: USDA-FAS-PSD.
15 Октябрь 2020
0
По данным ежеквартального отчета МСХ США Животноводство и Мясо птицы: Мировые рынки и торговля, прогнозируется снижение китайского импорта свинины, но он все же останется на рекордно высоком уровне, который вряд ли превысит уровень 2020г в силу роста внутреннего производства. В других странах спрос на свинину повышается по сравнению с прошлым годом, когда импорт достиг самого низкого уровня с 2016г в силу как COVID-19, так и высокого спроса из Китая. Ожидаемое снижение мировых цен на свинину будет стимулировать поставки на подверженные изменениям цены рынки.
Мировое производство свинины
В 2021г. планируется повышение мирового производства свинины на 4% из-за восстановления производства в странах, пострадавших от африканской чумы свиней (АЧС) и, в меньшей степени, в силу восстановления от COVID-19. В Китае ожидается рост производства на 9%, так как производители активно восстанавливают свои поголовья и пользуются преимуществом высоких цен на свиней. Тем не менее, при 41,5 млн. тонн производство все еще почти на 25% ниже, чем уровень до заболевания. Восстановление после АЧС также стимулирует рост производства во Вьетнаме и Филиппинах, хотя на Филиппинах вспышки продолжают появляться, что может ослабить усилия по восстановлению. В Европейском Союзе производство немного выросло при стабильном уровне поголовья и росте производительности. Обнаружение АЧС среди диких кабанов в Германии не повлияет напрямую на производство, но экспортные ограничения приведут к повышению поставок немецкой свинины на уже и так переполненный рынок ЕС. Это, вместе со слабым внутренним спросом и снижением спроса из Китая, скорее всего снизит цены в следующем году. В Бразилии прогнозируется рост производства почти на 4% в силу восстановления внутреннего потребления свинины и относительно устойчивого экспортного спроса.
Источник: МСХ США
Мировой экспорт свинины
В 2021г. прогноз по мировому экспорту остается без изменений на уровне 10,8 млн. тонн. Ожидается, что мировой спрос на свинину восстановится от COVID-19 в связи с улучшением экономических условий и восстановлением ресторанов и секторов общественного питания. Тем не менее, снижение спроса от основного импортера – Китая – компенсирует рост со всего остального мира. После резких темпов роста в 2020г. ожидается снижение импорта китайской свинины на 6% до 4,5млн. тонн в связи с восстановлением внутреннего производства. По другим основным импортерам свинины, включая Мексику, Филиппины, Японию, Корею и Соединенные Штаты прогнозируется рост, но на эти страны приходится в совокупности меньший объем торговли, чем на один только Китай.
Производство и экспорт США
Производство в США в 2021г прогнозируется на 1% выше при умеренном росте забоя. Производители выказали намерение сократить количество опоросов в конце 2021г и первом квартале 2021г, это ограничит поставки свиней на большую часть следующего года, в то время как немного меньший вес туш также ограничит рост производства. Несмотря на относительно сильный внутренний рынок, экспортный спрос снижается. Экспорт не изменился с 2020г, с уровня 3,3 млн. тонн, так как ослабление спроса из Китая компенсирует рост других рынков, включая Мексику и Японию.
9 октября, 2020/ МСХ США/ США.
https://apps.fas.usda.gov/
Эта область не предназначена для консультаций авторов по поводу своих статей, это место для открытых дискуссий между пользователями pig333.ru
Оставьте новый Комментарий
Ограниченный доступ пользователям 333. Чтобы отправить комментарий, Вам необходимо авторизироваться
сопутствующие статьи
Home
06-Окт-2021
Читайте о прогнозах по мировому производству и торговле на 2021 год из отчета МСХ США по мировым рынка и торговле
Home
22-Сен-2020
Производство и убой свиней достигнет рекордно низкого уровня в 2020г, так как АЧС продолжает влиять на свиноводство в Китае. Тем не менее, снижение поставок достигнет максимума в 2020г, а в 2021г поголовье свиней и свиноматок увеличится.
Товары – USDA
База данных о производстве, поставках и распределении (PSD)
Онлайн-база данных по производству, поставкам и распределению (PSD) Иностранной сельскохозяйственной службы содержит текущие и исторические официальные данные Министерства сельского хозяйства США о производстве, поставках и распределении сельскохозяйственных товаров для США и основные страны-производители и потребители.
Глобальная информационная сеть по сельскому хозяйству (GAIN)
Глобальная информационная сеть по сельскому хозяйству (GAIN) Министерства сельского хозяйства США предоставляет своевременную информацию о сельскохозяйственных товарах. Данные PSD в отчетах GAIN не являются официальными данными USDA, а представляют собой оценки, сделанные специалистами FAS по товарам. Официальные данные PSD USDA определяются после анализа зарубежных отчетов и использования дополнительных источников: Browse Data and Analysis.
Отчеты ЕС по товарам являются результатом совместных усилий экспертов ФАС по товарам в офисах ФАС в государствах-членах ЕС, охватывающих все 27 стран, при координации ведущего составителя.
Биотопливо (координируется ФАС Гааги)
Отчеты о биотопливе для ЕС обновляются ежегодно.
-
Ежегодник биотоплива 2022 -
Ежегодник биотоплива 2021 -
Мандаты на биотопливо в ЕС для государств-членов и Великобритании в 2021 г.
Молочное производство (координируется ФАС Брюсселя с 2021 г.)
- Отчеты о молочном рынке ЕС обновляются ежегодно: полугодовой отчет выпускается в мае, а годовой — в ноябре. Недавние отчеты включают:
-
Ежегодник молочных продуктов и продуктов 2022 -
Молочные продукты и продукты за полугодие 2022 г. -
Ежегодник молочных продуктов и продуктов 2021 -
Молочные продукты и продукты полугодовой 2021
Фрукты и овощи (координируется FAS Madrid)
-
Цитрусовый Ежегодник 2022 -
Ежегодник древесных орехов 2022 -
Ежегодник каменных фруктов 2022 -
Цитрусовые полугодовые 2022 -
Цитрусовый ежегодник 2021 -
Цитрусовые полугодовые 2021 -
Ежегодник каменных фруктов 2021 -
Ежегодник древесных орехов 2021
Зерно и корма (координируется FAS Madrid с 2021 г.
)
-
Ежегодник по зерну и кормам 2022 -
Ежегодник по зерну и кормам 2021
Животноводство (координируется ФАС Гааги)
Отчеты о рынке животноводства для ЕС обновляются ежегодно: полугодовой отчет в марте и годовой отчет в сентябре. Последние отчеты включают:
-
Животноводство и продукция полугодие 2023 г. -
Животноводство и продукция Годовой 2022 -
Животноводство и продукция Годовой Полугодовой 2022 г. -
Животноводство и продукция Годовой 2021 -
Животноводство и продукция полугодие 2021 г.
Масличные культуры (координируется ФАС Вены)
-
Ежегодник масличных культур и продуктов 2022 -
Масличные культуры и продукты полугодовой 2021 -
Ежегодник масличных культур и продуктов 2021
Птицеводство (координируется FAS Paris)
Отчеты о рынке птицеводства для ЕС обновляются ежегодно: полугодовой отчет публикуется в марте, а годовой отчет – в августе. Последние отчеты включают:
-
Птица и продукты полугодовой 2023 -
Годовой отчет по птицеводству и продуктам 2022 г. -
Птица и продукты полугодовой 2022 -
Годовой отчет по птицеводству и продуктам 2021 г. -
Птица и продукты полугодовой 2021
Сахар (координируется ФАС УСЭУ Брюссель)
Отчеты о рынке сахара в ЕС обновляются ежегодно: годовой отчет в апреле и полугодовой отчет в октябре. Последние отчеты включают:
-
Сахар Полугодовой 2022 -
Сахарный ежегодник 2022 -
Сахар Полугодовой 2021 -
Сахарный ежегодник 2021
Более ранние отчеты можно найти в базе данных GAIN. База данных GAIN позволяет выполнять поиск по дате, категории и стране.
Школьное питание | Poudre School District
Питательное питание помогает учащимся учиться в классах и на вынос.
Пункты меню соответствуют или превышают рекомендации Министерства сельского хозяйства США по обеспечению здоровых и питательных блюд для учащихся. Рецепты включают больше овощей, продуктов, выращенных в Колорадо, цельного зерна и меньше консервантов. Новые пункты меню и продукты проверяются на вкус учащимися, чтобы определить, какие продукты предлагать в школьных столовых.
Как готовят школьное питание?
Школьные кухни PSD ежедневно готовят еду, в основном, на пустом месте – это более безопасный и качественный вариант, чем в других округах, где используются централизованные кухни.
Подход PSD:
- MyPlate отражение сбалансированного питания с необходимыми пищевыми компонентами: цельнозерновые продукты, альтернативное мясо/мясо, фрукты, овощи, молоко (сок), салатные батончики
- 6-8 фруктов и овощей на обед (1 миллион долларов из бюджета, потраченного на продукты)
- Ингредиенты высокого качества (например, котлеты из 100 % говядины)
- Продукты с минимальной обработкой, консерванты, добавки, натрий и отсутствие трансжиров
- Увеличить количество овощей в текущих рецептах
- Scratch включают в себя: лазанью, перец чили, пасту карбонара, курицу альфредо, чизстейк Филадельфия, буррито-бар, парфе из йогурта и разнообразные ежедневные салаты и роллы.
- Новые сезонные рецепты
Рецепты
Факты о детском питании PSD:
- Предоставляет учащимся здоровую недорогую пищу для улучшения учебы и достижений учащихся.
- Готовит здоровую пищу на месте, которая соответствует или превосходит критерии питания Министерства сельского хозяйства США и стандарты безопасности пищевых продуктов.
- 47 Кухни готовят 3 миллиона высококачественных блюд по всему округу.
- Детское питание PSD является одним из основателей Кластера местных продуктов питания Северного Колорадо для выявления основных пробелов в наличии вариантов местных ингредиентов. Каждый месяц проводится оценка местных вариантов, которые можно приобрести в масштабах общественного питания.
- Оценка отдела, проведенная Prismatic, независимой компанией, показала: “Prismatic обнаружила в PSD хорошо функционирующую, финансово самоокупаемую программу CN. Отдел CN преуспевает в предоставлении разнообразного выбора меню и предложений свежих фруктов и овощей всех сортов.
уровни… Результаты опроса среди всех четырех групп заинтересованных сторон включают положительные ответы во многих областях».
Вакансии в области детского питания PSD доступны
Найдите вакансию на веб-сайте PSD EPSD Employment.
Следите за новостями PSD Child Nutrition в социальных сетях
Доступ к меню и другой информации о питании на @PSDNutrition в Twitter и PSD Child Nutrition в Facebook
Заявление о недискриминации : В соответствии с федеральным законом о гражданских правах и Положения и политика в области гражданских прав в сельском хозяйстве (USDA), этому учреждению запрещается дискриминация по признаку расы, цвета кожи, национального происхождения, пола (включая гендерную идентичность и сексуальную ориентацию), инвалидность, возраст или репрессалии или возмездие за предыдущую деятельность в области гражданских прав. . Информация о программе может быть доступна на языках, отличных от английского. Лица с ограниченными возможностями, которым требуются альтернативные средства связи для получения информации о программе (например, шрифт Брайля, крупный шрифт, аудиозапись, американский язык жестов), должны обратиться в ответственное государственное или местное агентство, которое управляет программой, или в центр TARGET Министерства сельского хозяйства США по телефону (202) 720-2600. (голос и телетайп) или свяжитесь с Министерством сельского хозяйства США через Федеральную службу ретрансляции по телефону (800) 877-8339..
Чтобы подать жалобу на дискриминацию в программе, заявитель должен заполнить форму AD-3027, Форму жалобы на дискриминацию в программе Министерства сельского хозяйства США, которую можно получить в Интернете по адресу: https://www.usda.gov/sites/default/files/documents/USDA. -OASCR%20P-Complaint-Form-0508-0002-508-11-28-17Fax2Mail.pdf, из любого офиса USDA, позвонив по телефону (866) 632-9992 или написав письмо в адрес USDA. Письмо должно содержать имя заявителя, адрес, номер телефона и письменное описание предполагаемого дискриминационного действия с достаточной детализацией, чтобы проинформировать помощника секретаря по гражданским правам (ASCR) о характере и дате предполагаемого нарушения гражданских прав.